カレーを用意している台所は大忙し！
大きなお鍋にカレーがいっぱい。美味しそう～！


《本日のメニュー》
・相模原千木良、在来種大豆で作るカレー・アルゴビ
・相模湖産採れたてタケノコのマサラ
・小松菜とキヌサヤのポリヤル（ココナッツ炒め）
・クミン＆ブラックペッパーライス
・だいこんのアチャール
・マサラチャイ（オプション）

相模原産の旬な食材がふんだんに使われたメニュー♪
今日の主役はたけのこ！
危険な斜面に生えた貴重なたけのこを、このイベントのために収穫してきてくれたそう。
こんなにいろんなカレーが一緒に食べれるのも贅沢ですよね。
混ぜ混ぜして食べるのが南インドカレーの特徴です。


ビールも付けていただきま～す♪
大豆がふっくら！たけのこも苦味など全然なくて美味しい～(*´ч`*)
だいこんのアチャールがしゃきしゃきしててたくあんのようで印象的でした笑

〆は大好きなくれはるさんのチャイ。
冬にいただいてた生姜入りとはまた違ってさっぱり美味しかったなぁ～。


今回は店頭でマルシェも開催されてました。美味しそうな食べ物がたくさん♪
狙ってた甘酒を買い逃してしまったため、かわりに塩麹を作るための米麹を購入！
うまくできるかな…。。。


お土産にいただいた野菜たちは早速晩御飯に使わせていただきました～！
味噌汁にネギ、味噌カツ(by惣菜屋)のお供にキャベツ(？)を添えてぐっと食卓が賑わいました＾＾


美味しいカレーを作ってくれたくれはるさん・マッキーさん、
素材の見立てや畑のお話をたくさんしてくれたコメカフェファームの草子さん、
すてきなお土産を用意してくれたりマルシェしてくれたみそソムリエkeikoさん、
タマラボやスタッフのみなさん、
素敵なイベントをありがとうございました～！

あー、カレーは美味しい…(*´ω｀*)

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本日の会場！

タマラボ
東京都多摩市諏訪5-6-3
京王永山･小田急永山駅から約徒歩15分
電話：042-319-3328
営業時間：
日～木 11:00～18:00
金・土（週末)11:00～21:00
定休日：月曜日
公式サイト：http://tama-lover.com/tama-lab/

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